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新乡毛哥老鸭汤

8折
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
地址:人民公园北门斜对面
电话:0373-3055666 (致电时,不妨告知由新乡便民网查到)
交通:乘坐24、25、31、33、38、61路至行政服务中心站下车
在线QQ:
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店铺介绍
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全家最喜爱的滋润老鸭汤
滋补老鸭汤,重庆菜的一种,集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的汤锅食品,汤汁鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥呢!一进店,映入眼帘的就是一排排在火上慢炖的汤锅,老鸭汤的经典做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,才够味,才够正宗!
★ 全国连锁,打造绿色餐饮。以“尽心尽力”为服务理念,以“创名牌,树中华汤料大王”为品牌理念,以“绿色、营养、健康、美味”为产品理念,以“共赢发展”为经营理念,不断完善服务系统,改良烹饪工艺及调味技术,创造出精而味美的特色菜品,以优质的服务回报新老客户。



★ 滋补老鸭汤:老鸭三斤加上人参、鹿茸、桂圆、大枣等滋补配料,由小火精心慢煨。原滋原味的老鸭在里面煮的酥软,鸭肉松松软软,轻轻一撕就连皮带肉扯下一大块,咀嚼中能体会到肉丝相连的感觉,火候恰到好处!古代医学对鸭作为滋补品就有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。




 

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